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Liebe Kunden, dieses Jahr bleibt unser
Partyservice vom 24.12. bis 26.12. geschlossen!

Wir wünschen allen Kunden
eine schöne Vorweihnachtszeit.

Buffets (ab 10 Personen)

petras partyservice buffet

Gut bürgerliches Buffet

  • Gefüllte Eier
  • Matjes auf Apfelscheibe mit Hausfrauensoße
  • Schinkenrollen mit Spargel
  • Kartoffelsalat mit Mayonaise
  • Gurkensalat mit Sauerrahm
  • Käsevariationen
  • Bunter Hackbraten
  • Bratkartoffeln
  • kleine Partyschnitzel
  • Partybrötchen und Baguettes
  • Kräuterbutter
16,00 €

Zünftiges Buffet

  • Kl. Minihaxen mit Sauerkraut
  • Kartoffelbrei
  • Fleischkäse
  • Schweinebraten mit Biersoße
  • Bratkartoffeln
  • Rettichsalat
  • Brezel
12,90 €

Großes Buffet

  • Fischplatte mit Aal, Lachs, Forelle und Sahnemeerrettich
  • Schinkenröllchen mit Spargel
  • roher Schinken mit Melone
  • Käseplatte
  • Schlemmerschnitzel mit Reis
  • Würzbraten
  • Hähnchenbrust im Speckmantel und Mandelbroccoli
  • Bratkartoffeln
  • Kartoffelgratin
  • zwei Salate nach Wahl
  • Partybrötchen und Baguettes
  • Kräuterbutter
22,50 €

Italienisches Buffet

  • Eingelegte Vorspeisen
  • Frischer Tortellinisalat
  • Tomaten mit Mazzarella und frischem Basilikum
  • Melone mit Seranoschinken
  • Insalata mit Dressing
  • Schweinefilet mit frischen Champignons
  • Rosmarinkartoffeln
  • Hähnchenbrust in Tomatensoße mit frischen Kräutern
  • Lachs mit Bandnudeln und Weißweinsoße
  • Fleischbällchen mit Salbei
  • Partybrötchen und Baguettes
  • Krauterbutter
22,50 €

Mediterranes Buffet

  • eingelegte Antipasti
  • gefüllte Champignons
  • Tomaten mit Mozzarella und Pesto
  • Kartoffelsalat natur mit getrockneten Tomaten
  • Vitello Tonnato classico mit Thunfischsauce
  • Penne-Rigatte mit Steinpilz-Pfeffersauce
  • Rosmarinkartoffeln
  • Hähnchenbrüste mit Spinatfüllung
  • gefülltes Schweinefilet mit Seranoschinken und Mozzarella
  • Käseauswahl
  • Brot
  • Butter und Kräuterbutter
  • Tiramisu
21,90 €

Vitales Buffet

  • Fischplatte mit Forelle, Lachs und Heilbutt
  • Mozzarella mit Tomate und Basilikum
  • Melone mit Seranoschinken
  • Porree Apfelsalat
  • Rote Beete Salat
  • Schweinefilet auf Gemüsebett mit Ofenkartoffeln
  • Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Frischkäse
  • Putenschnitzel in Pfirsichsoße und Reis
  • Partybrötchen und Baguettes
  • Kräuterbutter
19,80 €

Damen Buffet

  • Kleine Schnitzel, kleine Frikadellen, Filetfinger (Geflügel)
  • Canapés gemischt mit Hackepeter, Käse, Braten, Mettwurst, Eiercreme und Lachs
  • Gefüllte Peperoni und Oliven, Zucchini und Auberginen gefüllt mit Feta-Rucolacreme
  • Wraps mit Käse-Schinkenfüllung, Auberginenburger
  • Käsevariation
14,50 €

Vegetarische und vegane Buffets auf Anfrage

Alle Preisangaben verstehen sich pro Person.